Как чистить медь и медную посуду?

способы чистки медиЕсли у вас есть во владении какие-либо медные или латунные изделия, вы хорошо знаете, что они имеют свойство окисляться на открытом воздухе и особенно при нагревании. Медная посуда мутнеет и темнеет, украшения (например, браслеты) теряю свой блеск. К слову, если носить медный браслет постоянно, вплотную к коже, он не будет так сильно окисляться, и даже временами будет вдруг начинать сиять "сам по себе", а потом вновь тускнеть. Говорят, это как-то связано с самочувствием, но возможно это всего лишь реакция на какие-то атмосферные явления - влажность, температура и т.п. Есть теория, что медь помогает при повышенном и пониженном давлении, нормализуя его. Поэтому людям с сердечными проблемами рекомендуют носить медные браслеты на запястье.

В последнее время возродилась мода держать дома медную посуду. Чтобы ее можно было использовать для приготовления пищи, внутренняя поверхность обязательно должна быть луженой (за исключением некоторых десертов). Посуда из меди быстро нагревается, обладает хорошей теплопроводностью, а значит, лучше прогревает пищу во всем объеме, а не только внизу, у источника тепла. Активно используемая в хозяйстве посуда со временем меняет свой вид - медной посуды это касается в первую очередь.

Существуют специальные средства для чистки медных изделий, но есть один очень простой и очень действенный метод, не требующий дополнительных затрат и физических усилий ... Дальше »